微弱電流で味覚を調整する“電気調味料”。ウェアラブルなものが新規参入

装着しっぱなしでずっと美味しい。
健康管理のためのガジェットはいろいろありますが、計測や管理や運動ばかりで「食」に関するものはまだまだ少ないかもしれません。
電流で味変するガジェット
2022年以降、微弱な電流で味覚を調整する食器がアレコレ生まれたのは記憶に新しいところ。たとえば塩味を1.5倍強く感じるお箸や、スプーン、お椀などがありました。
味の素が電気で美味しさを底上げ
この分野に参入してきた…
Source: ギズモード