スライサー無しでも極薄切り！ 切れ味抜群のブレード包丁

こちらは、ギズモード・ジャパンが所属する（株）メディアジーンのコマースチームが編集・執筆した別企画の記事です。
皆さんは、包丁の手入れはまめにする方ですか？
切れない包丁で料理をするほどストレスフルなことはありませんよね。私は魚をおろす前は必ず調理前に研ぐようにしているのですが、悲しいかな素人のお手入れって限界があるんです。
素人でも手入れが簡単で、切れ味が保てる包丁はないかと思っていたところ、…
Source: ギズモード